A Metal Gear Solid 3: Snake Eater a sorozat gyökereit mutatja be, azaz a teljes franchise előzményeként funkcionál, így azoknak is érdemes ezzel az epizóddal kezdeni, akik még sosem játszottam MGS-t. A környezet komoly elhatárolódás a korábbi két epizód ipari és katonai létesítményeitől, elvégre egy dzsungel mélyén kell életben tartanunk Bosst, aki a sorozatnak megfelelően őrült karakterek gyűrűjében igyekszik megmenteni a világot. A lopakodás itt is kulcsmomentum, ráadásul a magas fű új dimenziót nyit a lehetőségek között.
A Metal Gear Solid 3: Snake Eater eredetileg PlayStation 2-re jelent meg 2004-ben. Egy évvel később érkezett egy kibővített változat Metal Gear Solid 3: Subsistance címmel, majd Xbox 360-ra és PS3-ra is elérhetővé vált a program a Metal Gear Solid: HD Collection részeként. Ha pedig valaki igazi különlegességet keres, az próbálja ki a 3DS-es változatot.