A Farming Simulator 19 a legnagyobb lépést tette meg a sorozat indulása óta, és a grafika mellett a játék szinte minden területén hatalmasat fejlődött. A benne levő tartalom is sokkal gazdagabb, mint valaha.  Az új, nagy márkák megjelenésével a Farming Simulator 19 garázsa hatalmasra duzzadt. A játék ezen kívül bemutatott még új gazdálkodási aktivitásokat, új állatokat, mint például a lovak; új játékmechanikai elemeket, és új termeszthető növényeket is.